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평가
일본의 치라시 스시컨셉의 고기덮밥은 좋았습니다만..
우선...같이 나오는 반찬이 좀 부족합니다.초생강,부추,김치,계란말이 하나, 숙주나물이 전부인데 양이 좀 부족합니다. 거기다 뭔가 부추는 어색하고요.
두번째는 고기와 고기에 소스...
소스가 너무 건조합니다. 소스를 좀 더 묽게해서 밥에 비벼먹을 수 있으면 하는데...고기를 너무 바싹 익히다보니 겉은 타고 속은 덜 익은 듯하고요.
게다가 소스가 좀 느끼하달지....달콤한게 아니라 느끼한 맛을 줍니다.
